Trinken

Trinken bezeichnet:

• das Löschen des Durstes
  
• den physiologischen Vorgang, siehe Schluckakt
  
• den missbräuchlichen Konsum von Alkohol, siehe Alkoholkrankheit, Trinkkultur
  
• historisch: den Konsum von alkoholischen Getränken bei einem Trinkgelage

Saufen ist demgegenüber eine noch saloppe oder schon verächtliche, ansonsten aber gleichbedeutende Bezeichnung für „trinken“:

• „Eines/einen saufen“ - für „ein Glas (Bier/Schnaps) trinken“
  
• abwertend wird der Begriff verwendet im Zusammenhang mit der Alkoholkrankheit: So wird der Alkoholkranke vom Epsilon-Typ auch als Quartalsäufer bezeichnet.
  Andere Bezeichnungen wie sich niedersaufen, sich dummsaufen, sich zusammensaufen, einen heben sind gängige umgangssprachliche Ausdrucksformen.
  
• das Trinken bei Tieren